【旅讀播客】謝金魚：「好」吃的歷史 > 謝金魚：「好」吃的歷史
清朝美食評鑑家：隨園先生的食尚追求
 
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袁枚吃貨屬性的特質在《隨園食單》中展露無遺，他用料選材講究，對不同食材有不同的烹調堅持，而這種一切都恰到其份的自適清雅，正是他人生美學的展現。
 
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