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晉升職人等級的啤酒品評必修課線上課程
Lesson 0
試看片段：除了風味，品評也要注意啤酒的觸感
5分鐘
Lesson 1
01 釀造水質與啤酒的關係
16分鐘
Lesson 2
02 來一場麥芽廠之旅吧
19分鐘
Lesson 3
03 麥芽種類決定啤酒的風味基調
21分鐘
Lesson 4
04 前進啤酒廠見學
21分鐘
Lesson 5
05 啤酒花是啤酒的靈魂配方
15分鐘
Lesson 6
06 啤酒花博物館：原來種類那麼多！
17分鐘
Lesson 7
07 世界經典啤酒與酵母種類
15分鐘
Lesson 8
08 釀酒師對酵母又愛又恨的原因
14分鐘
Lesson 9
09 從「外觀」開始認識啤酒的種類
21分鐘
Lesson 10
10 盤點啤酒風味缺陷
19分鐘
Lesson 11
11 啤酒的「結構」平衡
20分鐘
Lesson 12
12 啤酒不一定要有氣？
16分鐘
Lesson 13
13 除了風味，品評也要注意啤酒的觸感
18分鐘
Lesson 14
14 正確評價一杯啤酒，關鍵竟然不是好不好喝？
15分鐘
Lesson 15
15 完整品評啤酒：品酒步驟與四大範疇
19分鐘
晉升職人等級的啤酒品評必修課
> 晉升職人等級的啤酒品評必修課線上課程
15 完整品評啤酒：品酒步驟與四大範疇
Lesson 15
15 完整品評啤酒：品酒步驟與四大範疇
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