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居家人氣吐司烘焙
課程試閱
精華試閱:皇后餐包
14分鐘
Lesson 1
課程使用器材 & 工具介紹
4分鐘
Lesson 2
英倫脆皮吐司
12分鐘
Lesson 3
北海道超軟吐司
12分鐘
Lesson 4
豪達乳酪鮮乳吐司
17分鐘
Lesson 5
薩勒田園堅果吐司
15分鐘
Lesson 6
柚香檸檬吐司
27分鐘
Lesson 7
墨西哥奶酥吐司
24分鐘
Lesson 8
酒香核桃吐司
16分鐘
Lesson 9
養生黑豆漿超軟吐司
14分鐘
Lesson 10
無糖巧克力歐蕾吐司
14分鐘
Lesson 11
維也納吐司
15分鐘
Lesson 12
皇后餐包
26分鐘
Lesson 13
全麥核桃軟歐包
17分鐘
Lesson 14
紐倫堡蔬菜軟歐包
30分鐘
Lesson 15
手作乳酪貝果
25分鐘
Lesson 16
聖歌祈禱水果麵包
31分鐘
特別回饋
製作QA:居家發酵問題集
6分鐘
補充單元 1
蒸氣烤法製作
3分鐘
補充單元 2
法國老麵種製作
6分鐘
補充單元 3
天然液種製作
3分鐘
補充單元 4
宵種製作
6分鐘
補充單元 5
湯種製作
4分鐘
補充單元 6
酥波蘿製作
3分鐘
補充單元 7
墨西哥餡製作
6分鐘
補充單元 8
奶酥餡製作
4分鐘
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【直播影片】老麵紫薯吐司
68分鐘
簡單做就好吃!烘焙職人的15款居家人氣吐司
> 居家人氣吐司烘焙
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2024.1.24 13:46
您好,敬請耐心等候老師解說,謝謝
2024.1.24 16:03
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您好,老師說明提供給您參考,謝謝
『麵包機沒推薦
市售的就可以
直接使用課程內的配方即可』
2024.1.24 16:11
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您好,敬請耐心等候老師解說,謝謝
您好,老師說明提供給您參考,謝謝
『麵包機沒推薦
市售的就可以
直接使用課程內的配方即可』