精通英文、法文、西班牙文的台灣女孩。2013年畢業於歐盟伊拉斯摩斯葡萄酒獎學金計畫，於法、西、義三國取得葡萄酒碩士學位，歸國後創立「深杯子」品牌，從事進口、致力推廣葡萄酒，是各大展會、教育機構、企業訓練的特約講師，著有《深杯子》一書，具品酒與品油師執照，醉心於葡萄酒品鑑與盲品。
關於講師 MASTER
課程內容 PROJECT
品種解析✕專業品鑒✕風味餐搭
對於葡萄酒你還是感到陌生徬徨？當別人開始談起酒，你是否就自動消音了呢？其實葡萄酒的世界充滿樂趣，而且永遠有學不完的東西、聊不完的話題，也正因為如此，它更像是生活的一種風格與個人喜好，如同你喜歡的衣服、你喜歡的音樂與電影，沒有一定的答案，就讓我們一同進入葡萄酒的世界！
葡萄酒的知識淵博，期望可以透過影音畫面方式與輕鬆談天中帶出不同的視野，從葡萄酒色澤、風味、餐搭、國家、品種、年份，以及搜集眾多的葡萄酒相關Q&A，讓喜愛葡萄酒的人，或是想更深一步認識葡萄酒知識的朋友們有更多接觸的選擇。
專業認證＼
- Institut del Cava CAVA 氣泡酒協會培訓講師
- WSET 3 品酒師執照
- Escuela de Cata de Aceite y Oleocultura 歐洲品橄欖油學院品油師認證
競賽榮耀＼
- 2016年 城市盲品聯盟秋季賽冠軍
- 2016年 講談社盲品賽冠軍
- 2017年 講談社盲品團體賽亞軍、個人賽第三名
- 2018年 SIWC中國葡萄酒盲品達人賽台灣分賽亞軍
葡萄酒年份、國家、產區、品種、餐搭，與各種杯型、開瓶器、倒酒器的使用方式。學習完畢可以分辨世界主要品種的風格、顏色等，也理解氣泡酒、紅、白、橘酒、雪莉酒等不同酒款的製成方式與賞析。
常見問題Q & A
Q:什麼樣的人適合訂閱?
A：想要讓生活多點美學樂趣，並且系統性認識葡萄酒的人。
Q：上課前需要準備什麼?
A：輕鬆愉悅的心情與想探索更多葡萄酒奧秘的渴望，並請記得酒後不開車、飲酒勿過量!!!
Q：這門課可以看多久？
A：訂閱後即可使用電腦、手機及平板登入上線上課，不受時間及地點的限制，皆可無限次數重複觀看課程內容。
Q：可以問老師問題嗎？
A：當然可以！歡迎到購課問答提出你的疑問，每堂課程下方的討論區也可以發問喔。
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大杯子實用寶典
◆ 線上影音課程（總長約 183分鐘）：
包括葡萄酒年份、國家、產區、品種、餐搭與各種杯型、開瓶器、倒酒器的使用方式。學習完畢可以分辨世界主要品種的風格、顏色等，也理解氣泡酒、紅、白、橘酒、雪莉酒等不同酒款的製成方式與賞析。
🍷 【Lesson 1】白酒／紅酒／氣泡酒感官分析
🍷 【Lesson 2-1】各國知名釀酒葡萄品種介紹+口感分析
🍷 【Lesson 2-2】葡萄酒餐搭方式
🍷 【Lesson 3】基礎葡萄酒器材使用
🍷 【Lesson 4】Q&A：各種葡萄酒常見問題大哉問
🍷 【Lesson 5】加碼單元：雪莉加烈酒介紹
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