品茶線上課程
$1,190

* 線上影音課程(總長約100分鐘)
包括淺談六大茶類、台灣茶葉歷史與茶產區、特色、碧螺春、紅水蜜烏龍、匠作森韻烏龍、東方美人茶、紅玉紅茶等六種茶的介紹與泡法、茶席禮儀、擺設等內容。

置頂
課程大綱
免費
終身受用的茶學問 ─ 課程大綱
包括淺談六大茶類、台灣茶葉歷史與茶產區、特色、碧螺春、紅水蜜烏龍、匠作森韻烏龍、東方美人茶、紅玉紅茶等六種茶的介紹與泡法、茶席禮儀、擺設等內容。
置頂
補充教材
免費
「關於喝茶的一百問🍵」!直播影片 3/20(五)20:00
甚麼是六大茶類❓️紅茶泡多久風味最好❓️高山烏龍該用幾度沖❓️碧螺春怎麼泡會更香❓️
69分鐘
置頂
精華試閱
免費
【精華試閱】重發酵烏龍茶(紅水蜜烏龍) 介紹與泡法
【精華試閱】重發酵烏龍茶(紅水蜜烏龍) 介紹與泡法
6分鐘
第一堂
淺談六大茶類
從茶的分類帶您進入茶的世界,帶您一窺六大茶類的製法
8分鐘
第二堂
台灣茶葉歷史與台灣各地茶產區、茶特色簡介
台灣茶葉興起的歷史重點大事紀,綜觀全台各地著名的茶產區及各款茶葉之特色介紹
13分鐘
第三堂
台灣綠茶(碧螺春)介紹與泡法
台灣碧螺春綠茶之產區、製程和風味特色,以及帶您實作沖泡,沖泡綠茶時的注意事項&技巧
12分鐘
第四堂
重發酵烏龍茶(紅水蜜烏龍)介紹與泡法
台灣傳統的凍頂烏龍茶的相關介紹與小壺泡法
12分鐘
第五堂
清香型烏龍茶(匠作森韻烏龍)介紹與雙杯泡茶法
台灣主流的高山烏龍茶的相關介紹與台灣特色雙杯泡,還有沖泡&品茗方法示範教學
11分鐘
第六堂
東方美人茶介紹與泡法
東方美人茶之歷史、產區、製程和風味特色,以及帶您實作少見的茶碗沖泡
9分鐘
第七堂
台灣紅茶(紅玉紅茶)介紹與泡法
講述紅茶的風味介紹、沖泡方式,以及「蓋碗」的歷史沿革與沖泡技巧介紹
9分鐘
第八堂
茶席的起源與茶席禮儀介紹
各國泡茶大不同!概述各國泡茶禮儀與中國歷史流傳下來的茶文化。泡茶需要注意哪些事情呢?
8分鐘
第九堂
茶席擺設基礎(簡單茶器具介紹)
玲瑯滿目的茶器具到底怎麼稱呼呢?看這集帶您一次了解。另外還要示範濕泡法的泡法,帶您一起練習經典的泡茶法
10分鐘
第十堂
教你從頭到尾舉辦一場茶席
策劃一場茶席、茶會到底需要做什麼事先準備才能讓賓主盡歡呢?先確立好您的茶會主題之後跟著大鈺兒老師一步步規劃&執行一場完美的茶會吧!
11分鐘
$1,190
加入會員全站大師任你看