甜點王子の想享幸福甜點坊 ─ 課程大綱
01/15/2020
課程大綱
糖心玻璃餅乾製作教學/法式閃電泡芙製作教學
【甜點王子の想享幸福甜點坊】課程大綱
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堂數
主題
時長
內容
Lesson 1
9分鐘
還記得小時候鐵罐中裝著五彩繽紛的玻璃糖嗎?不同顏色的玻璃糖有著不同的滋味,令人期待又甜蜜!
甜點王子這次要讓餅乾與玻璃糖碰撞出甜蜜的火花,香酥餅乾嵌入甜甜的糖果,彩色玻璃糖亮晶晶,擁有多層次口感,好吃、好看又簡單做的「糖心玻璃餅乾」,一起與施易男來場華麗的冒險吧!
Lesson 2
20分鐘
擁有如同馬卡龍般的外酥內軟口感,一口咬下滿滿的餡料,更能享受爆漿的多重感受。

閃電泡芙的泡芙皮是長條型的,除了在外觀與傳統泡芙有所差別外,泡芙中濃郁的餡料,再加上外層巧克力醬與糖霜,更能吃出豐富多層次的口感。

許多人都認為這一道甜點失敗率很高,甜點王子施易男的泡芙小訣竅,這次不藏私,全部告訴你,讓你一次就成功喔!!

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