入門課程包含認識材料工具、基本技法練習，最後進入巧克力蛋糕實物製作，課程循序漸進，非常適合初學者！完整課程包含入門課程全單元，再增加水果塑形與切片技巧應用，並挑戰甜甜圈、法式薄餅與千層蛋糕製作，以及燒烤與細糖粉等甜點上色技巧。