深杯子教你學品酒
如何挑選葡萄酒?如何入門?原來葡萄酒跟你想的不一樣!

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生活/嗜好
6 個月 1 週
葡萄酒達人王依亭將帶您由酒標辨識開始,採買到最適合自己的酒款,以及學習如何從葡萄酒外觀、香氣、口感等描述訓練,提升您的品評技巧,並深入簡出介紹世界知名酒莊/產區小故事,瞭解每瓶葡萄酒擁有的獨特風味及靈魂。
生活/嗜好
2 週 1 天
【實戰】大賣場選酒攻略/那些產地的酒甜度比較高?/餐搭要訣介紹/粉紅、白、氣泡酒不踩雷解析/把妹酒是哪瓶?/本集重點實戰攻略整理
教育
2 個月 3 週
分數不是絕對,而是一種方便。在這個凡事要求快速變遷的時代,方便只是順便,還是把主導權留給自己吧! 內容講解近代100分制度、20分制度以及五星制度的評比與起源。
生活/嗜好
2 個月 3 週
好的葡萄酒來自好的葡萄,而好的葡萄來自好的土壤。人類在過度使用環境資源後,終將要把自然還原,重新回到大自然的懷抱,感受大自然與人類共存的和諧力量。今天就讓我們一起來探討多元土壤帶給葡萄樹、葡萄酒的不同風格與色彩吧!
生活/嗜好
1 個月 2 週
西班牙樹里歐有機莊園介紹(莊主採訪)/有獎徵答?/紅酒品鑑Can Suriol Mataro 2015/生物動力法書籍介紹/When wine App介紹/每日一字
教育
5 個月 2 週
雪莉酒是講到加烈酒最不能忘記提及的酒款,從Fino-Manzanilla-Amantillado-Oloroso等一直分類下去,氧化型態的特殊香氣甚至帶些消毒水的或紹興酒的氣味,非常有趣刺激,一起來了解一下這個複雜卻好玩的分類吧!
生活/嗜好
5 個月 2 週
如何抓住簡單要領,搭出美味風格!沒有絕對,只有原則,創意中也能找出最適合的特色搭配!
生活/嗜好
2 個月 3 週
生物動力法是甚麼?/花日、果日、葉日、根日/生物動力法養土的說明
生活/嗜好
5 個月 2 週
學習葡萄酒的外觀、香氣、口感、總結等描述訓練
教育
5 個月 1 週
何謂盲品?這是否和天賦有關?亦或者有些人天生註定聞得到這些味道? 其實盲品一點都不遙遠,甚至可以當作是對葡萄酒認識的一種遊戲喔!

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