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做你自己的啤酒侍酒師線上課程
Lesson 0
導言:課程介紹&課程簡介
6分鐘
Lesson 1-1
這樣的啤酒壞了嗎?
16分鐘
Lesson 1-2
啤酒最美味的溫度
16分鐘
Lesson 1-3
把啤酒倒得好喝!(實作課)
16分鐘
Lesson 1-4
啤酒搭餐的學問
14分鐘
Lesson 1-5
我們為什麼要喝啤酒?
13分鐘
Lesson 2-1
踏出喝啤酒的第一步
13分鐘
Lesson 2-2
啤酒的入門品酒法(實作課)
21分鐘
Lesson 2-3
替啤酒選對酒杯(實作課)
21分鐘
Lesson 2-4
桶裝、瓶裝與罐裝的差異
15分鐘
Lesson 2-5
讀懂暗藏玄機的酒標
14分鐘
Lesson 3-1
啤酒的三大風味關鍵
12分鐘
Lesson 3-2
啤酒歷史軌跡六千年
21分鐘
Lesson 3-3
原料對啤酒的影響
18分鐘
補充教材
結語:課程回顧與複習
11分鐘
補充教材
附錄:推薦500款經典啤酒
附錄:推薦500款經典啤酒
補充教材
全球啤酒業界生態日新月異,商品琳琅滿目,還真的不知從何下手。多多嘗試是必經之路,然而,若是可以先從最具代表性,甚至是教科書式的品項開始喝起,可以替你節省不少時間。
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王鵬|做你自己的啤酒侍酒師
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