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濃縮咖啡是否有很嚴重的豹紋斑點呢,很密集那種,或是濃縮咖啡萃取出來很水呢,可以試試把調整為粗一點點的研磨刻度,這樣會讓咖啡有較多的空氣量,拉花可能會比較好做喔
建議40~45ml 左右,份量較多的話萃取水量建議多一點點才能完整萃出咖啡的甜酸香喔
謝謝老師很細心的講解~~~~
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濃縮咖啡是否有很嚴重的豹紋斑點呢,很密集那種,或是濃縮咖啡萃取出來很水呢,可以試試把調整為粗一點點的研磨刻度,這樣會讓咖啡有較多的空氣量,拉花可能會比較好做喔
建議40~45ml 左右,份量較多的話萃取水量建議多一點點才能完整萃出咖啡的甜酸香喔
謝謝老師很細心的講解~~~~